भोजन-ग्रेड प्लास्टिक सामग्री कैसे चुनें |

Aug 27, 2025

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प्लास्टिक रीसाइक्लिंग प्रतीक

 

 

प्लास्टिक कें रिसाइकिलिंग चिन्ह एकटा त्रिकोणीय प्रतीक छै जे आमतौर पर प्लास्टिक कें बर्तनक कें निचला भाग मे भेटय छै. त्रिकोण के अंदर 1-7 संख्या छै, जे हर एक अलग सामग्री के प्रतिनिधित्व करै छै, जे ई दर्शाबै छै कि उत्पाद कोन राल स॑ बनलऽ छै । यदि उत्पाद कई अलग-अलग सामग्री सं बनल छै, त उत्पाद कें मुख्य या मूलभूत सामग्री कें संकेत कैल जायत छै.

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कोन-कोन निशान कोन तरहक प्लास्टिक सामग्रीक प्रतिनिधित्व करैत अछि ? एक-एक कए निम्नलिखित अछि :

 

पीईटी (पॉलीइथिलीन टेरेफ्थालेट) – एक शेल्फ लाइफ के साथ खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक |

 

3पीईटी सामग्री केरऽ मूल उपयोग कृत्रिम फाइबर के रूप म॑ छेलै, जेना कि फिल्म, मैग्नेटिक टेप आदि ।एकरऽ उपयोग 1976 तलक पेय पदार्थ के बोतल म॑ नै करलऽ जाय छेलै ।पीईटी के उपयोग भरना के बर्तन के रूप म॑ करलऽ जाय छै, जेकरा आमतौर प॑ (पीईटी बोतल) के नाम स॑ जानलऽ जाय छै ।

पीईटी बोतल उत्कृष्ट कठोरता आ कठोरता प्रदान करयत छै, हल्का (कांच कें बोतल कें वजन कें मात्र 1/9-1/15), आ ले जाय आ उपयोग मे आसान होयत छै. ई उत्पादन लेली कम ऊर्जा के खपत करै छै, आरू वायुरोधक, गैर-वाष्पशील, आरू अम्ल- आरू क्षार-प्रतिरोधी होय छै । अतः हाल के वर्षो म॑ ई कार्बोनेटेड पेय पदार्थ, चाय, जूस, पैक पीबै वाला पानी, शराब आरू सोया सॉस जैसनऽ उत्पाद लेली एगो महत्वपूर्ण भरना बर्तन बनी गेलऽ छै । अइ उपयोगक कें अलावा, पीईटी कें उपयोग आमतौर पर डिटर्जेंट, शैम्पू, खाना बनावा कें तेल, मसाला, मीठा खाद्य पदार्थ, दवाई, सौंदर्य प्रसाधन, आ मादक पेय पदार्थक कें बोतल मे सेहो कैल जायत छै.

पीईटी सामग्री 70 डिग्री तक गर्मी-प्रतिरोधी आ -20 डिग्री तक ठंडा-प्रतिरोधी अछि. तेँ ई मात्र गरम वा ठंढा पेय पदार्थक लेल उपयुक्त अछि । यदि एकरा उच्च तापमान वाला तरल पदार्थ स॑ भरलऽ जाय या गरम करलऽ जाय त॑ ई आसानी स॑ विकृत होय जैतै आरू मनुष्य केरऽ शरीर लेली हानिकारक पदार्थ घुल जाय छै । लेकिन वैज्ञानिक सब के पता चललै छै कि ई प्रकार के प्लास्टिक के प्रयोग के 10 महीना बाद कैंसर पैदा करै वाला पदार्थ निकलै सकै छै, जे मनुष्य के शरीर लेली जहरीला छै । अइ कें लेल पीईटी पेय पदार्थक कें बोतल कें उपयोग कें बाद फेंक देल जेबाक चाही. एकर उपयोग पानी कें कप या अन्य वस्तुअक कें लेल भंडारण कें बर्तन कें रूप मे नहि करूं ताकि स्वास्थ्य समस्या पैदा नहि भ सकएय जे लागत कें लायक नहि होयत.

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एचडीपीई (उच्च घनत्व वाला पॉलीइथिलीन) - जखन तइक अन्यथा निर्दिष्ट नहि कैल गेल होय, खाद्य भंडारण कें लेल एकर अनुशंसा नहि कैल गेल छै.

 

5एचडीपीई सामग्री उच्च तापमान प्रतिरोध (110 डिग्री ), अच्छा कठोरता, उच्च यांत्रिक ताकत आ रासायनिक जंग प्रतिरोध के विशेषता छै. इ एकटा गैर-विषाक्त आ सुरक्षित सामग्री सेहो छै.

एकर उपयोग आमतौर पर प्लास्टिक कें खाद्य बर्तनक मे कैल जायत छै, जेना कि सफाई कें सामान आ स्नान उत्पादक कें लेल. वर्तमान मे सुपरमार्केट आ शॉपिंग मॉल मे उपयोग होबय वाला अधिकांश प्लास्टिक बैग एहि सामग्री सं बनल अछि. चूँकि एकरा बहुत कुरकुरा लगै छै, एकरऽ उपयोग अक्सर काठी के थैली बनाबै लेली भी करलऽ जाय छै ।

एचडीपीई कंटेनर कें सावधानीपूर्वक साफ करएय कें बाद दोबारा उपयोग कैल जा सकएय छै, मुदा इ कंटेनर कें साफ करनाय आमतौर पर मुश्किल होयत छै आ मूल सफाई उत्पादक कें निशान बरकरार भ सकएय छै, जे बैक्टीरिया कें प्रजनन स्थल बनि सकएय छै. एकरा नीक सं साफ नहि कैल जायत छै, अइ कें लेल रिसाइकिलिंग कें सलाह नहि देल जायत छै. एकर अलावा भोजन कें लेल चिन्हित प्लास्टिक कें थैली कें उपयोग भोजन कें रखएय कें लेल कैल जा सकएय छै, मुदा माइक्रोवेव मे गरम नहि करनाय बेसि नीक होयत छै.


 

पीवीसी (पॉलीविनाइल क्लोराइड) - खाद्य ग्रेड सामग्री के रूप में उपयोग के लेल अनुशंसित नै अछि आ गर्मी के संपर्क में नै आबय के चाही !

 

7पीवीसी सामग्री केरऽ आविष्कार काफी जल्दी होय गेलऽ छेलै आरू एकरऽ उपयोग औद्योगिक उत्पादऽ म॑ व्यापक रूप स॑ करलऽ जाय छै । चूँकि पीवीसी कें फायदा अन्य प्लास्टिक सामग्री कें समान छै आ एकर कम दाम कें साथ-साथ प्रसंस्करण आ प्लास्टिसिटी मे उत्कृष्ट छै, एकर व्यापक रूप सं उपयोग कैल जायत छै, मुदा अधिकतर गैर{1}}खाद्य क्षेत्रक मे जेना पानी कें पाइप, रेनकोट, स्कूल बैग, निर्माण सामग्री, प्लास्टिक फिल्म, प्लास्टिक कें बक्सा, आदि.कंटेनर अनुप्रयोगक मे, एकर उपयोग अक्सर वनस्पति तेल, डिटर्जेंट, केक बॉक्स, आ पैकेज भरय कें लेल कैल जायत छै पीबय के पानि।

मुदा, एहि सामग्री सं बनल प्लास्टिक उत्पाद दू तरहक जहरीला आ खतरनाक पदार्थक उत्पादनक प्रवृत्ति रखैत अछि, जे दू स्रोत सं उपजल अछि:

1. विनाइल क्लोराइड कें मोनोमर जे पूरा तरह सं बहुलक नहि कैल गेल छै, बोतल बनावा, भरनाय, आ पुनर्चक्रण प्रक्रिया कें दौरान जारी कैल जायत छै. विनाइल क्लोराइड कें दीर्घकाल-साँस लेनाय फेफड़ाक कैंसर भ सकएयत छै;

2. प्लास्टिसाइजर मे हानिकारक पदार्थ। ई दूनू पदार्थ उच्च तापमान आरू तेल के संपर्क म॑ ऐला प॑ आसानी स॑ अवक्षेपित होय जाय छै । एक बेर जहरीला पदार्थ भोजन के माध्यम सं मनुष्य के शरीर में प्रवेश क गेल त ओ आसानी सं कैंसर पैदा क सकैत अछि.

हाल कें वर्षक मे लोगक कें पर्यावरण कें प्रति जागरूकता बढ़ल छै, आ पीवीसी कंटेनर कें उपयोग भोजन कें पैकेजिंग कें लेल बहुत कम कैल गेल छै. अगर संयोग सं अहां के ई पीवीसी बर्तन भेटय त एकर उपयोग करय के समय एकरा गर्मी के संपर्क में नै राखब !

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एलडीपीई (कम घनत्व वाला पॉलीइथिलीन) – भोजन कें संपर्क कें लेल उपयुक्त छै मुदा ताप कें लेल नहि

 

9आधुनिक जीवन में एलडीपीई सर्वव्यापी छै, एकरऽ कारण नै कि ई जे बर्तनऽ स॑ बनलऽ छै, बल्कि प्लास्टिक के थैली के वजह स॑ जेकरा आपने सब जगह देखै छियै । एकरा सं बनल उत्पाद गंधहीन, गैर-विषाक्त, आ मैट होयत छै. आमतौर पर खाद्य प्लास्टिक भागक, खाद्य पैकेजिंग कंपोजिट फिल्मक, खाद्य चिपकय वाला फिल्म, दवा, दवा प्लास्टिक पैकेजिंग, आदि मे प्रयोग कैल जायत छै.

गर्मी के प्रतिरोध मजबूत नै छै। आमतौर पर, योग्य पीई क्लिंग फिल्म तखन पिघलि जायत जखन तापमान 110 डिग्री सं बेसी भ जायत , किछु प्लास्टिक के तैयारी छोड़ि जायत जे मानव शरीर द्वारा सड़ल नहि जा सकैत अछि. संगहि, जखन भोजन कें क्लिंग फिल्म मे लपेटल जायत छै आ गरम कैल जायत छै, तखन भोजन मे मौजूद चर्बी फिल्म सं हानिकारक पदार्थक कें आसानी सं घुला सकय छै.

घरक बनाएल गेल क्लिंग फिल्म कें भोजन कें चारू कात लपेटनाय आ गरम नहि करबाक चाही ताकि भोजन मे मौजूद चर्बी फिल्म मे हानिकारक पदार्थक कें घुल नहि सकएय. माइक्रोवेव ओवन सं पहिने हमेशा भोजन सं क्लिंग फिल्म निकालू.


 

पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन) - माइक्रोवेव-सुरक्षित! लगभग सार्वभौमिक खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक सामग्री

 

11पीपी सामग्री 130 डिग्री के उच्च तापमान के प्रतिरोधी छै आ एकर गलनांक 167 डिग्री तक छै . उत्पाद कें भाप सं नसबंदी कैल जा सकय छै आ एकर फायदा छै एसिड आ क्षार प्रतिरोध, रासायनिक प्रतिरोध, आ टक्कर प्रतिरोध. इ एकमात्र प्लास्टिक कें बर्तन सेहो छै जे माइक्रोवेव-सुरक्षित छै आ सावधानी सं साफ करला कें बाद पुन: उपयोग करय योग्य छै.

पीपी कंटेनर कें उपयोग अधिकतर सोया दूध आ चावल कें दूध कें बोतल मे कैल जायत छै, आ एकर उपयोग 100% शुद्ध फल कें रस, दही, जूस पेय, डेयरी उत्पाद (जैना पुडिंग), आदि कें रखनाय कें लेल सेहो कैल जायत छै.बड़का बर्तन मे बाल्टी, कचरा डिब्बा, कपड़ा धोनाय कें गर्त, टोकरी, आ बेसि शामिल छै.

लेकिन, इ ध्यान देनाय महत्वपूर्ण छै कि कुछ निर्माता, लागत कें विचार कें कारण, अक्सर कंटेनर कें लेल पीपी कें उपयोग करय छै, जखन कि अन्य कंटेनर घटक कें लेल पीई या पीएस कें उपयोग करय छै, जेना कि बोतल कें टोपी आ बंद करनाय. अतः माइक्रोवेव-प्रूफिंग करय काल बोतल के टोपी हटाबय के सलाह देल गेल अछि.

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पीएस (पॉलीस्टायरीन) - तत्काल खाद्य कंटेनर कें लेल एकटा सामग्री जेकरा सीधा कहियो गरम नहि कैल जेबाक चाही

 

13पीएस म॑ कम पानी अवशोषण आरू अच्छा आयामी स्थिरता छै, आरू इंजेक्शन मोल्डिंग, संपीड़न मोल्डिंग, एक्सट्रूजन, आरू थर्मोफॉर्मिंग द्वारा संसाधित करलऽ जाब॑ सकै छै । सामान्यतया पीएस कें या त बिना झाग वाला या झाग वाला कें रूप मे श्रेणीबद्ध कैल जायत छै, इ अइ बात पर निर्भर करयत छै की ओकरा झागदार कैल गेल छै या नहि.

1. बिना झाग वाला पीएस कें मुख्य रूप सं निर्माण सामग्री, खिलौना, स्टेशनरी, आ अन्य अनुप्रयोगक मे उपयोग कैल जायत छै. एकरा आमतौर पर किण्वित डेयरी उत्पादक (जैना याकुलट, जियान जियान मेई, डुओ डुओ, आ अन्य डेयरी उत्पादक या लैक्टिक एसिड उत्पादक) कें लेल बर्तन मे सेहो बनायल जायत छै. हाल के वर्षो म॑ एकरऽ उपयोग डिस्पोजेबल टेबलवेयर म॑ भी व्यापक रूप स॑ करलऽ जाय रहलऽ छै ।

2. झागदार पीएस (आमतौर पर स्टायरोफोम कें नाम सं जानल जायत छै) निर्माण प्रक्रिया कें दौरान 20 सं 100 बेर विस्तार करय कें लेल झागदार एजेंट कें उपयोग करयत छै. एकर उपयोग घरेलू उपकरणक या सूचना उत्पादक कें लेल कुशनिंग पैकेजिंग सामग्री कें रूप मे, या आइसक्रीम कें डिब्बा, मछली कें डिब्बा, आदि कें लेल गर्मी-इन्सुलेटिंग सामग्री कें रूप मे कैल जायत छै.

पीएस सामग्री कें उपयोग अक्सर बाउल-आकार कें इंस्टेंट नूडल बॉक्स आ फोम फास्ट फूड बॉक्स बनावा मे कैल जायत छै. यद्यपि पीएस सामग्री गर्मी-प्रतिरोधी आ ठंडा-प्रतिरोधी दुनू होइत अछि, मुदा तापमान बेसी रहला पर रसायन छोड़ल जायत । अस्तु, एकरा कहियो सीधा माइक्रोवेव में नै मिला दियौ ! संगहि, गरम भोजन कें पाइपिंग कें लेल फास्ट फूड कंटेनर कें उपयोग सं बचूं. एकर उपयोग मजबूत एसिड (जैना संतरा कें रस) या मजबूत क्षारीय पदार्थक कें रखएय कें लेल नहि कैल जा सकएय छै, कियाकि इ पॉलीस्टायरीन कें विघटित करएयत जे मानव शरीर कें लेल हानिकारक छै.


 

पीसी सामग्री एवं अन्य प्रकार - विवादित खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक सामग्री |

 

15पीसी एकटा व्यापक रूप सं उपयोग कैल जाय वाला सामग्री छै, खासकर बेबी बोतल आ स्पेस कप मे. ई विवादित छै, कैन्हेंकि एकरा म॑ बिस्फेनॉल ए होय छै ।तापमान जतेक अधिक होय छै, ओतने अधिक अवशिष्ट बिस्फेनॉल ए निकलै छै आरू ई ओतने तेजी स॑ निकलै छै । अइ कें लेल गरम पानी कें पीसी कंटेनर मे संग्रहित नहि करबाक चाही.

हालांकि विशेषज्ञऽ के कहना छै कि सैद्धांतिक रूप स॑ जब॑ तलक पीसी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान बीपीए क॑ १००% प्लास्टिक संरचना म॑ बदललऽ जाय छै, एकरऽ मतलब छै कि उत्पाद म॑ रिलीज त॑ दूर के बात छै, बिल्कुल भी बीपीए नै होय छै । मुदा, कोनो निर्माता एहि बातक गारंटी नहिं द सकैत छथि जे बिस्फेनॉल ए पूर्ण रूप सं परिवर्तित भ गेल अछि, तें, एखनो उपयोगक दौरान सावधान रहबाक आवश्यकता अछि. यदि बिस्फेनॉल ए कें थोड़ मात्रा पीसी प्लास्टिक संरचना मे नहि बदलल जायत छै, त इ भोजन या पेय पदार्थ मे प्रवेश कयर सकय छै.

अइ कें लेल अइ प्लास्टिक कें बर्तन कें उपयोग करएय कें समय अतिरिक्त सावधान रहूं. यदि बोतल कें नंबर 07 छै, त निम्नलिखित उपायक सं जोखिम कम भ सकएय छै:

1. उपयोग कें दौरान गरम नहि करूं या सीधा सूर्य कें रोशनी मे नहि राखूं. डिशवॉशर या डिश ड्रायर मे केतली साफ नहि करूं.

2. पहिल बेर प्रयोग करबा सँ पहिने बेकिंग सोडा आ गरम पानि सँ धो लिअ आ कोठलीक तापमान पर प्राकृतिक रूप सँ सुखाउ ।

3. यदि बर्तन गिरल छै या कोनों तरह सं क्षतिग्रस्त भ गेल छै, त एकर उपयोग बंद करनाय कें सलाह देल जायत छै, कियाकि यदि प्लास्टिक कें उत्पादक कें सतह पर महीन खांचे छै त बैक्टीरिया कें नुकानाय आसान छै.

4. उम्र बढ़ल प्लास्टिक के बर्तन के बेर-बेर प्रयोग सं बचू।

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खतरनाक प्लास्टिक उत्पादों की संवेदी पहचान |

 

 

दृश्य:योग्य प्लास्टिक उत्पादक कें सतह चिकनी, स्पष्ट आ पारदर्शी रंग, आ नीक लचीलापन होयत छै; अयोग्य प्लास्टिक उत्पादक कें रंग बादल कें होयत छै.

घ्राण : १.योग्य प्लास्टिक उत्पादक कमरा कें तापमान पर गंधहीन होयत छै; अयोग्य प्लास्टिक उत्पादक कें तीखा या अप्रिय गंध होयत छै.

स्पर्श: 1।योग्य प्लास्टिक उत्पादक कें चिकनी एहसास आ नीक लचीलापन होयत छै; अयोग्य प्लास्टिक उत्पादक कें मोटा-मोटी एहसास, खराब लचीलापन, आ गंध भ सकएय छै.

प्लास्टिक के कंटेनर के समुचित उपयोग

 

 

विभिन्न प्लास्टिक कें बर्तन आ बर्तन सुरक्षा कें लेल सेहो खतरा पैदा करएयत छै. निम्नलिखित बिन्दु पर विशेष ध्यान दियौ : १.

(1) अनधिकृत निर्माता द्वारा उत्पादित प्लास्टिक कें खाद्य आ खाना बनावा कें बर्तनक कें उपयोग सं बचूं.

लागत कम करय आ मुनाफा कें अधिकतम करय कें लेल बहुत सं निर्माता अक्सर प्लास्टिक उत्पादक कें उत्पादन करय छै, बिना ओकर इरादा कें उपयोग कें स्पष्ट रूप सं बतयने. गरम खाद्य पदार्थक कें संग्रहण कें लेल अइ बर्तनक कें उपयोग सं बचूं, खासकर तरल खाद्य पदार्थक आ तेल कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थक कें. एकर कारण छै की गर्मी आ तेल कें कारण हानिकारक पदार्थ लीच भ सकएय छै आ भोजन कें दूषित कयर सकएय छै.

(2) नियमित निर्माताक कें द्वारा उत्पादित माइक्रोवेव ओवन कें लेल विशेष रूप सं डिजाइन कैल गेल प्लास्टिक कें बर्तनक कें उपयोग करूं.

माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लास्टिक कें बर्तन पारभासी, बेरंग, आ गर्मी-प्रतिरोधी होबाक चाही. माइक्रोवेव मे पानी कें अधिक मात्रा वाला भोजन कें गरम करएय कें समय पीपी प्लास्टिक कें बर्तनक कें उपयोग कैल जा सकएय छै; जखन बर्तन या तेल कें अधिक मात्रा वाला भोजन कें गरम करएयत छै, तखन पीसी कंटेनर कें उपयोग कैल जेबाक चाही जइ मे तापमान प्रतिरोधक क्षमता बेसि होयत छै; यदि गैर-तरल भोजन कें गरम करएयत छै, त कोनों प्लास्टिक कें बर्तन कें उपयोग करनाय उचित नहि छै.

माइक्रोवेव मे भोजन कें गरम करएय कें समय, बिना कोनों आंतरिक डाई कोटिंग कें कांच कें बर्तन या चीनी मिट्टी कें बरतन कें उपयोग करनाय बेसि नीक होयत छै.

(3)गर्म भोजन कें रखएय कें लेल गैर-गर्मी-प्रतिरोधी बर्तन कें उपयोग सं बचूं.

किच्छू प्लास्टिक कें बोतल आ अन्य बर्तनक कें गर्मी कें संपर्क मे आवय पर नरम आ विकृत भ जेतय. बेसि गरम भोजन कें संग्रहण कें लेल ऐहन बर्तनक कें उपयोग करएय कें कोशिश नहि करूं. जखन कि इ प्लास्टिक कमरा कें तापमान पर सुरक्षित छै, इ बेसि तापमान पर सड़ सकय छै आ हानिकारक पदार्थ छोड़ सकय छै. इ आम बात छै कि लोग गरम पानी या चाय कें मिनरल वाटर या पेय पदार्थ कें बोतल मे डालएयत छै, जे एकटा एहन प्रथा छै जे स्वास्थ्य कें लेल खतरा पैदा करएयत छै.

(4) नीच प्लास्टिक के सामान वाला उत्पाद के उपयोग स बचू।

रसोई कें बर्तनक कें किच्छू प्लास्टिक कें सामान (जैना बर्तन कें हैंडल) कें उच्च तापमान कें संपर्क मे आवा पर अप्रिय गंध निकलतय. इ पदार्थ जहरीला सेहो होयत छै आ बेसि साँस लेला सं मानव स्वास्थ्य कें लेल हानिकारक भ सकएयत छै. किछ कम-गुणवत्ता वाला इलेक्ट्रिक प्लास्टिक के केतली सं सेहो पानि गरम करय पर अप्रिय गंध निकलय छै. एहि प्रकारक प्लास्टिकक केतली मनुक्खक शरीर लेल सेहो असुरक्षित अछि । एहि प्रकारक उत्पाद कें उपयोग करनाय अनुशंसित नहि छै. यदि अहां कें अइ प्रकार कें उत्पाद कें सामना करएय पड़एयत छै, त ओकरा जल्दी सं जल्दी बदलएय कें सलाह देल जायत छै.

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